ترجمه مقاله حسابداری، به همراه اصل مقاله

ترجمه مقاله حسابداری، به همراه اصل مقاله

فرمت فایل دانلودی: .doc
فرمت فایل اصلی: doc
تعداد صفحات: 17
حجم فایل: 199 کیلوبایت
قیمت: 2900 تومان

دانلود ترجمه مقاله حسابداری، به همراه اصل مقاله،

در قالب 17 صفحه، قابل ویرایش، شامل 11 صفحه مقاله انگلیسی و 6 صفحه ترجمه فارسی.

بخشی از ابتدای مقاله و ترجمه مقاله:

Accountancy

Accountancy (profession)[1] or accounting (methodology) is the measurement, statement, or provision of assurance about financial information primarily used by lenders, managers, investors, tax authorities and other decision makers to make resource allocation decisions between and within companies, organizations, and public agencies. The terms derive from the use of financial accounts.

Accounting has been defined as- " The art of recording, classifying, and summarizing in a significant manner and in term of money, transactions and events which are, in part at least, of financial character, and interpreting the results thereof." [AICPA committee on Terminology. Accounting Termonology Bulletin No. 1 Review and Resume]-Ramnik Singh Wahla

Accounting (Definition) is a service activity. Its function is to provide quantitative information primarily financial in nature, about economic entities, that is intended to be useful in making economic decisions, and in making reasoned choices among alternative courses of action. [2]

It is also the discipline of measuring, recording, communicating and interpreting financial activity. Accounting is also widely referred to as the "language of business".[3]

حسابداری:

حسابداری (شغل) یا حسابداری (رشته) یک نوع پیمایش است، بیانیه یا شرط اطمینان در باره اطلاعات مالی به کار رفته توسط قرض دهندگان، مدیران، سرمایه گذاران، حسابرسان مالیاتی ، و سایر مشاغل سازنده در شرکت ها، سازمان ها، ارگان های عمومی، این واژه گرفته شده است برای استفاده از حساب تجاری.

حسابداری دانشگاهی با بیش از پانصد سال سابقه و با نام لوکا پاسیولی (۱۴۹۵ میلادی) آغاز شده است. لوکا پاسیولی تحصیلات خود را در وِنیس و رُم گذراند و در دهه ۱۴۷۰ راهب صومعه ای شد که از فرقه فرانسیس بود. تا سال ۱۴۹۷ معلم خصوصی پروازی ریاضیات بود، که در آن سال دعوت نامه ای از لودُویکو اِسفُرتسا دریافت نمود تا در میلان مشغول به کار شود. او در آنجا با لئوناردو داوینچی کار و زندگی می کرد و به او ریاضیات یاد می داد. در ۱۴۹۹، پاسیولی و لئوناردو مجبور شدند تا از میلان فرار کنند که لوئی دوازدهم از فرانسه شهر را به تصرّف خود در آورده و حامیان آن ها را از آن جا بیرون کرد. بعد از آن، پاسیولی و لئوناردو خیلی اوقات با همدیگر سفر می کردند. به محض برگشت به میهن، پاسیولی به علت سالخوردگی در سال ۱۵۱۷ فوت کرد...

پرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.

مقاله ترجمه شده با عنوان کاربردهای لیپاز در صنایع غذایی

مقاله ترجمه شده با عنوان کاربردهای لیپاز در صنایع غذایی

فرمت فایل دانلودی: .zip
فرمت فایل اصلی: doc, pdf
تعداد صفحات: 54
حجم فایل: 295 کیلوبایت
قیمت: 10000 تومان

دانلود مقاله ترجمه شده با عنوان کاربردهای لیپاز در صنایع غذایی،




جزئیات بیشتر این محصول:
عنوان انگلیسی مقاله:

Lipase Application in Food industry

عنوان فارسی مقاله:
کاربردهای لیپاز در صنایع غذایی

سال انتشار: 2007
فرمت فایل ترجمه شده: DOC، قابل ویرایش.
تعداد صفحات فایل ترجمه شده: 36

تعدا دصفحات فایل اصلی: 18

جهت دانلود رایگان نسخه انگلیسی این مقاله، این جا، کلیک نمایید.

چکیده ترجمه مقاله:

لیپازها قابل انعطاف‌ترین بیوکاتالیست­ ها بوده و طیف گسترده‌ای از واکنش‌های زیست تبدیلی مانند آب کافت، اینتراستریفیکاسیون، استری شدن، تجزیه الکولیز، تجزیه اسید و آمینولیز را انجام می‌دهند. لیپازها می‌توانند بر روی انواعی از سوبستراها شامل روغن‌های طبیعی، تری گلیسیریدهای مصنوعی و استرهای اسیدهای چرب عمل کنند. آن‌ها به حلال‌ها مقاوم هستند و در طیف گسترده‌ای از برنامه‌های کاربردی بیوتکنولوژی مورد استفاده قرار می‌گیرند. لیپاز تبادل استری، هیدرولیز و استرسازی و گروه مهمی از واکنش‌های مربوط به برنامه‌های کاربردی فن‌آوری مواد غذایی در صنعت چربی و روغن‌سازی، صنایع لبنی، دارویی و صنایع نانوایی را کاتالیز می‌کند. لیپازها بسیار تخصصی هستند؛ چراکه چربی‌ها را به اسیدهای چرب و گلیسرول، هیدرولیز می‌کنند که این کار توسط تداخل آب - چربی اتفاق می‌افتد و می‌تواند در محیط غیر آبی، این واکنش را معکوس کند. برنامه‌های کاربردی بیوتکنولوژی جدید مانند سنتز پلیمرهای زیستی، تولید بیودیزل، تیمار فاضلاب حاوی چربی، سنتز انانتیوپور دارویی و عوامل nutraceutical، با موفقیت انجام شده است. مقاله حاضر، مرز فناوری لیپاز را به کاربردهای فرآوری مواد غذایی می‌گستراند و به بحث در مورد خصوصیات مهم لیپاز و منابع آن می‌پردازد. روش‌های مختلف تثبیت لیپاز برای برنامه‌های کاربردی فن‌آوری مواد غذایی، روش‌های متنوع برای سنجش لیپاز، تولید لیپاز توسط استراتژی‌های تخمیر در حالت مستغرق و جامد و دیگر روش‌های تصفیه در دسترس همراه با جزئیات، بحث شده است.

پرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.